Nome |
Corsendonk Pater |
Nazione |
Belgio |
Fermentazione |
Alta, rifermentata in bottiglia |
Stile |
Ale Monastica
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Colore |
Ambrato tendente al ruggine
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Grad. Alc./Vol |
8% |
Temp. ideale di servizio |
10°C |
Tipo bicchiere |
Tulipano con gambo |
Aspetto |
Schiuma abbondante, brumastra e persistente, colore ambrato tendente al ruggine
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Olfatto |
Frutta ed erbacea, malto pronunciato |
Gusto |
Relativamente dolce con retrogusto del malto caramello.
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Note |
Birra che presenta delle caratteristiche visive e degustative particolari perchè in fase produttiva subisce un periodo di riposo più lungo del solito. |